Torrijas

Hoy que es Viernes Santo, no hay postre más apropiado que las torrijas. Aunque con lo buenas que están, son para degustarlas en cualquier momento del año.

Torrijas by Gossip Huesca

Yo, como muchas otras personas en España hoy, he estado haciendo torrijas. Las he hecho por la vía rápida porque compré pan de Mercadona, especial para torrijas, que ya viene aromatizado con limón y canela. La verdad es que me ha parecido muy bueno.

Es muy sencillo. Los ingredientes que yo he utilizado son los siguientes: leche (aprox. 3/4 litro con 3 cucharadas de azúcar, 4 huevos, una barra de Mercadona especial torrijas (he quitado las dos puntas), aceite y azúcar).

La preparación es la siguiente:



 Templar la leche con el azúcar en un cazo. Poner las rebanadas de pan en un recipiente hondo. Cuando esté la leche, verterla sobre el pan para que empape bien.

Rebozar el pan en huevo. 

Freir en abundante aceite caliente. 

Dejar escurrir en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite. Y espolvorear con azúcar (y si queréis con canela). 

En Castilla la Mancha se sirven con un almíbar muy líquido, y se comen con cuchillo y tenedor porque quedan más blanditas. También estaban buenísimassssssss. 

¡Qué disfrutéis!

El asombroso viaje de Pomponio Flato

En la sesión de Febrero, comentamos el libro "El asombroso viaje de Pomponio Flato" de Eduardo Mendoza. Se prometía un libro hilarante y para mi no lo fue tanto. Si tenía algunos golpes graciosos pero en general, me parece una historia sin pies ni cabeza. absurda. Lo leí enseguida eso sí.

Trata de un filósofo romano, Pomponio Flato, bastante friki, que en su búsqueda del manatial de la vida eterna o de la eterna juventud (o algo así) se dedica a beber aguas de dudosa procedencia y a sufrir todo tipo de enfermedades gastrointestinales (vamos, un colgao). En una de estas, da a parar con su maltrecho cuerpo en la ciudad de Nazaret. Ahí, de casualidad, da con un niño, llamado Jesús de Nazaret, hijo de José el carpintero (supuestamente) y María. ¿Os va sonando la historia? Pues bien, Jesús contrata a Pomponio para que investigue la muerte de un rico del pueblo por la que José va a ser condenado. Y así toda la novela, a base de enredos, de chistes y de "darse por culo". Por lo que comentaron, tiene un vocabulario muy rico y el autor tienen un gran dominio histórico, gran cultura y se maneja muy bien en las novelas. Pues a mí, no me convenció.




Aquí, el resumen que cada mes hace Eduardo Martínez Carnicer para el Blog Bibliolibros de las bibliotecas municipales de Huesca.

Eduardo Mendoza

Y si queréis conocer un poco más al autor de "La ciudad de los prodigios" os dejo su link. ¿Qué os parece Mendoza? ¿Habéis leido algo suyo?

X.O.X.O.

Cuaderno de Nueva York

Durante el mes de Marzo en el Club de Lectura Sender hemos leido un "Cuaderno de Nueva York" del poeta José Hierro. 

Se me ha hecho "raro" leer un libro entero de poesía y es que no estoy acostumbrada. Me gusta leer poesía, tal vez sólo las sencillas, las más conocidas y en pequeñas dosis. Sí, es cierto que el pasado curso leímos "Poesía para los que leen prosa" pero como aquel era una especie de "recopilatorio" parece que me sentó mejor. 

En cuanto a José Hierro ya es un poeta más moderno a lo que yo estoy acostumbrada (que no me toquen a Neruda). Y es que la nueva poesía no se guía por versos medidos ni por rimas evidentes. Si no más bien por "ritmo" y "sensaciones". De las tres partes en que se divide el libro de Hierro, a mi me ha gustado más la segunda y al reunirnos en la sesión del club, me han hecho ver que esa parte recopila los poemas más ceñidos a la "norma". Tal vez por eso sean los que más me hayan gustado. 

El coger un libro de poesía y comenzar a leer tampoco es que me haya entusiasmado. Prefiero leer en determinadas situaciones, como en las reuniones del club, en charlas....  Creo que yo, personalmente lo disfruto más. De todas maneras, agradezco participar en el club porque me acerco a temas y aspectos que por mi cuenta seguramente no leería y además, el compartir opinión con los demás, resulta extremadamente enriquecedor. 

Aquí os dejo un poema de los que más me gustó y que le leí en la reunión. Para mi me recuerda a esas "épocas" determinadas en la vida de todas las personas en las que parece que nunca vas al mismo tiempo que los demás y lo haces todo a deshora. Espero que os guste. 

A CONTRATIEMPO

 Este poema tiene un son 

que no es el suyo. Imaginad 

que estamos bailando un bolero. 

Pero la música que suena 

yo no la oigo: es otro ritmo,

 otro compás, el que yo llevo.

 Bailo a destiempo, a contratiempo.

 Mi pareja se queja porque

 la estoy pisando. ¿Cómo puedo

 decirle que escucho una música 

que ya sonó o no sonó nunca? 

Nos sentamos. No nos miramos.

 (No nos veríamos).

                         El son 

de este poema no es el suyo: 

llevamos músicas distintas. 

Por eso el baile es imposible 

y debo desistir. 

 José Hierro, Cuaderno de Nueva York