Mousse de Chocolate (sin nata)

¡¡Hola amig@s!!

Hoy os traigo un postre estupendo para el fin de semana y muy fácil de hacer.Además así le hago la competencia a mi amiga Pues eso... con una variante de su mousse de chocolate. En este caso, mi receta es algo más ligera, porque a diferencia de la de mi amiga, ésta no tiene nata.

Ingredientes:

• 6 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• 200 gr de chocolate para fundir (por ejemplo, del de Nestlé para postres serían 8 barritas)
• Una cucharada de mantequilla

Preparación:

Mezcla final, antes de la nevera

Se separan las yemas de las claras y éstas se montan a  punto de nieve con una pizca de sal. Cuanto más montadas estén, mejor será la textura de la mousse, por ello es recomendable hacerlo con una batidora de varillas. Mezclar a parte muy bien, las yemas y el azúcar. En un recipiente apto para microondas, trocear el chocolate y añadir la cucharada de mantequilla. En cualquier caso, también se puede fundir el chocolate al baño maría, pero en microondas es muy fácil y cómodo. Basta con ir poniéndolo poco a poco y sacarlo de vez en cuando para removerlo y que se funda todo por complete. Para que sea una mousse aún más ligera, se puede sustituir la cucharada de mantequilla por dos de agua, para facilitar la fusión del chocolate. Una vez fundido, mezclar muy bien con las yemas y, por último, añadir las claras montadas. Mezclar todo, sin batir, con movimientos envolventes para que no pierdan esponjosidad las claras. Verter en recipientes individuales y meter en la nevera, mejor 24 horas...

!!Y a chuparse los dedos!!!

Detalle de la textura...imaginaos el sabor ¡delicioso!

Garnier Fructis Hidra Rizos

¡Hola guap@s!

¿Qué tal lleváis el verano? ¡Mi pelo fatal! Tengo el pelo rizado y con estos calores, paso de usar la plancha por lo que me lo dejo rizado. Ahora viene el problema. Nunca antes había llevado el pelo tan largo, y esto hace que me pese mucho y el rizo se me deshaga y me quede muy feo... Y todo esto sumado al calor... total un desastre. Suelo echarme tras el lavado espuma para rizos de Garnier Fructis, que es, de todas las que he probado, la que mejor me solía ir. ¡Pero no es suficiente! Además lo voy mojando varias veces con un vaporizador de agua (de ese que usas para las plantas o te llevas a la piscina, y nada).


Con tanta publicidad y sabiendo que el pelo rizado necesita mucha hidratación, me anime a comprar los productos de la gama HidraRizos de Garnier Fructis....y no estoy nada contenta con el resultado.

Probé, según sus indicaciones, el champú fortificante y el acondicionador disciplinante fortificante. El champú puede que sea refrescante, pero vamos nada especial con respecto a otros. El acondicionador, se absorbe demasiado rápido y no hay manera de extenderlo por el pelo, si no es echando bastante cantidad. Después me eché la Crema de Peinado HidraRizos, sobre el cabello húmedo y dejé secar al aire. Y un fraude total, ni se me rizó ni nada. Para conseguir algo, tuve que recurrir a la espuma...y encima el efecto me duró menos que otras veces. ¡Ni hablar de los 4 días que prometen!  Vaya chasco

Voy a probar con la mascarilla para pelo rizado del mercadona...ya os contaré.

¿Qué hacéis vosotr@s con vuestro pelo?

Dime quién soy

"Dime quién soy" es el título de la última novela de Julia Navarro. Fue publicada en 2010, y la novela que llegó a mis manos como parte del amigo invisible de este año era la 21ª edición. Semejante tirada y las palabras de mi "amigo invisible" me hicieron poner grandes esperanzas en la novela. Y debo decir ya desde el principio, que me ha decepcionado.

"Dime quién soy" Julia Navarro

La novela trata de la historia de Amelia Garayoa, una joven española de familia acomodada, que poco antes de la guerra civil, abandona a su marido y a su hijo para abrazar el comunismo y el amor pasional. La historia nos la va contando Guillermo, un periodista con poco éxito en su profesión, que recibe el encargo de investigar a su bisabuela, Amelia. de la que solo sabe que abandonó a su abuelo cuando era un bebé. A lo largo de más de 1000 páginas Guillermo va narrando la historia de Amelia. 

Lo que para él comienza siendo un pequeño "trabajillo" y un pasatiempo sin mayor interés, acaba "enganchándole" y sintiendo un profundo respeto por su bisabuela. La protagonista, que empezó siendo una niña acomodada, va evolucionando a lo largo de la novela, muchas veces de forma inverosimil, para convertirse en comunista y en espía, pasando por una cárcel de la Rusia comunista y un campo de concentración nazi. Tanto repaso a la historia del siglo XX hace que la novela resulte demasiado poco creíble, larga e incluso pesada. Además, no es que yo sea una experta literata, pero me gusta mucho leer y puedo decir que está novela no tiene mucha calidad. Es muy básica, con pocas descripciones y diálogos pobres. 

También el hecho de que la haya ido cogiendo y dejando muchas veces mientras leía otros libros, ha contribuido para que se me hiciera aún más larga. De esta misma autora, están mejor "La biblia de barro" o "La hermandad de la sábana santa", sin ser tampoco obras maestras.

Ya sabéis, si buscáis una novela para este verano, ésta NO os la recomiendo. 

¿Qué opinión tenéis de "Dime quién soy"?