¡Feliz Año Nuevo!

En estas últimas horas del año 2014, es cuando tenemos que hacer balance. 

En cuanto al blog, he de reconocer que no ha sido tan activo como en años anteriores, sin embargo, lo sigo teniendo muy presente y me sirve tremendamente, como mi blog de notas personal, para recetas, libros, viajes.....Si no tenéis un blog, ciertamente os recomendaría la experiencia. ¡Ya llevo dos años de andadura! Y aunque a veces hay que "sacar tiempo" para escribir un poco, es algo que merece la pena.

Respecto a todo lo demás, creo que ha sido un año intenso, con cambio de trabajo, parcialmente de ciudad, de conocer mucha gente, de viajes...Pero todo muy positivo. Y espero que este sea el comienzo y el punto de partida de muchas otras cosas. 

¡Os deseo lo mejor para este nuevo Año!

X.O.X.O. 

The importance of being Earnest

¡Y hoy con el Club de Lectura en Inglés!

 En el mes de diciembre nos hemos atrevido con un clásico de Oscar Wilde y su mal traducido "The importance of being Earnest" (en español traducido como "La importancia de llamarse Ernesto" pero que en inglés pretendía ser un juego de palabras entre "Ernest" y "Earnest" que significa serio, honesto).

"The importance of being Earnest" es una obra de teatro ubicada en la Inglaterra victoriana,donde todo se basa en las apariencias, en las posesiones y en la posición social. En una época donde los hombres (y también las mujeres en otro grado) se inventaban un alter ego, en este caso, un Ernesto, para evadirse de su vida y vivir nuevas aventuras. Y cuando se le daba mucha importancia a llamarse Ernesto, más que a ser honesto...nos encontramos con esta entretenida comedia. ¡Recomendable! ¡Se lee fácil en inglés y es cortita!

En el mes de noviembre la novela que se leyó fue "The British Museum is falling down" de David Lodge pero que no os puedo comentar porque ni pude leer la novela ni asistir a la reunión. What a pitty!

X.O.X.O.

Días sin tregua

Hoy más libros....

"Días sin tregua" ha sido la novela que hemos comentado en Diciembre en el Club de Lectura Sender. Su autor Miguel Mena, madrileño afincado en Zaragoza, es periodista, trabaja en Cadena Ser-Zaragoza y ha publicado diversas novelas.

Días sin tregua

Días sin tregua, recoge la historia novelada del secuetro de Quini, futbolista asturiano del FC Barcelona y máximo goleador en el año 1981. En la novela, explicada desde el punto de vista del secuestrado, de los secuestradores y de uno de los policías que siguen el caso, se refleja cómo era la vida en España en los meses posteriores al golpe de Estado. Donde cada día prácticamente, había un muerto a manos de ETA, donde también actuaban los de "Terra lliure" en Cataluña y donde los pro-golpistas campaban abiertamente en comisarías y cuarteles. Todos los datos y nombres que salen en la novela son ciertos. Es una novela muy entretenida, es novela negra, pero muy bien escrita y documentada. Además, profundiza en los sentimientos de los protagonistas, cosa que no hacen otras novelas del género. 

Quini con Nuñez, tras ser liberado ("La vanguardia http://www.lavanguardia.com/hemeroteca/20110301/54120614851/se-cumplen-30-anos-del-secuestro-de-quini.html)

A todas las asistentes, así como a Eduardo, nos gustó la novela. Muchas se sorprendían al darse cuenta lo rápido que habían olvidado lo malo de esa época, tantos asesinatos. Alguna explicó que lo difícil que era la vida en el País Vasco y Navarra, especialmente para militares. En general, a todas nos llamó mucho la atención la relación que el policía, Mainar, (que es protagonista también de otras dos novelas de Mena, una de ellas "Foto movida") mantiene con su pequeña hija discapacitada. Se nota, que no la siente como suya, no sabe cómo tratarla, no era lo que esperaba... Explica una situación muy dura, pero que, como hablamos, no debe estar muy alejada de lo que ocurre en la realidad. Las madres suelen ser más cercanas, mientras que los padres a veces ponen distancia cuando sus hijos tienen algún problema. En todo caso, es un posicionamiento muy valiente del autor, que también conoce lo que es vivir esta situación en su hogar. 

Hubiera resultado muy interesante poder habernos reunido con el autor, sin duda habría sido más enriquecedor. 

Para el nuevo año, volveremos con Miguel Delibres. 

Hasta pronto. 

Las hermanas Bunner

¡Hola amig@s!

Nuevamente estoy aquí con unos cuantos post de retraso. Bueno poco a poco.... Comienzo con el libro que leímos y comentamos en Noviembre en el Club de Lectura Sender. Se trata de "Las hermanas Bunner" de Edith Wharton, autora de la más conocidad "La edad de la inocencia" (título que tengo pendiente de leer y de ver la versión para cine).

Las hermanas Bunner (Edith Wharton)

En general, a casi todas nos gustó la novela, aunque cada una sintió más o menos simpatía por las protagonistas de esta historia. La novela trata de la vida de dos hermanas solteras y sin familia que regentan una humilde mercería en Brooklyn. La tienda da para vivir de forma muy modesta, viven sin lujos en la trastienda y su mayor lujo es comer carne una vez a la semana. Se entretienen tomando el té y charlando con las vecinas, sobre todo con la costurera, que es la que les cuenta más chismorreos y aventuras del mundo real. Llevan una vida monótona, la una junto a la otra, hasta que un día, el regalo de un reloj que hace la hermana mayor a la pequeña les trastoca su pequeño mundo. El relojero altera la vida y la relación de estas dos mujeres, se casa con la hermana pequeña, tras encontrar el rechazo de la mayor, que se sacrifica para dar la felicidad a su hermana. Sin embargo, lejos de tener un matrimonio feliz, la hermana pequeña se ve arrastrada a una vida triste y lastimera y la mayor, sin saber lo que le ocurre a su hermana, va perdiendo poco a poco la tienda. Finalmente, las hermanas se vuelven a reencontrar, pero ya nada es igual.

Es una novela muy buena (aunque la historia así contada parezca un culebrón), tiene unas descripciones que realmente te transportan al ambiente. Aunque ocurra en New York, prácticamente no se nota, solo hablan de un paseo en Central Park y finalmente, una búsqueda de empleo por Broadway. Sin duda, os la recomiendo.

Aquí os dejo la entrada del blog Bibliolibros.

¿Habéis leido "La edad de la inocencia"? ¿y la peli?
 

Fahrenheit 451

Comenzamos el curso del Club de Lectura Sender....y yo me perdí la primera reunión :( . Una instalación en casa que se alargó más de lo previsto.

Pero por supuesto que leí el libro. El primer libro de este año ha sido "Fahrenheit 451" de Ray Bradbury. Se trata de una novela de ciencia ficción que ocurre en el futuro. El título son los grados a los que se queman los libros y esto lo saben bien los protagonistas de la novela. Son bomberos, pero que, en lugar de sofocar incendios, los provocan. Se dedican a quemar libros, puesto que está prohibido leerlos y poseerlos. Es una sociedad del futuro en el que las imágenes, la TV y el mundo "virtual" han sustituido a la vida real. Y la cultura se considera peligrosa, puesto que hace pensar a la gente. A pesar de todo, siempre quedarán rebeldes, que vivirán apartados de la sociedad y conservarán todo el conocimiento ancestral. Y esta parte, el desenlace, en mi opinión ha sido la mejor de la novela.
Con este libro me ha pasado lo mismo que "Un mundo feliz". No me gustan las novelas del futuro, de mundos fríos e inverosímiles. Aunque en ambos casos tengan unos transfondos morales, no me terminan de convencer. Así que no lo recomendaría.

De todos modos, la lectura siempre es una experiencia que vale la pena.

Aquí el enlace del comentario sobre el libro en el blog bibliolibros. La lectura de noviembre (que ya he acabado) es "Las hermanas Bunner".  Pronto la comentaremos.

The uncommon reader.

El pasado 30 de octubre se celebró la primera reunión del Club de Lectura en Inglés, con el comentario de la primera lectura "The uncommon reader" de Alan Bennett. Fue un reencuentro de compañeros del año pasado pero muchas otras caras nuevas y también ¡público masculino! Esperemos que no haya bajas a lo largo del curso. También hay gente más joven que el año pasado y que, además, hablan muy bien inglés. Eso nos servirá para ponerlos las pilas ¡al menos yo!

Ha sido una novela muy divertida y para mi ha resultado sencilla de leer. Aunque en la reunión la gente se quejaba de que era complicada, yo la he leído bastante rápido. Es verdad que no entendía todas las palabras, pero si el contexto general.

The uncommon reader

La protagonista de la historia es la reina de Inglaterra, que un día, descubre una biblioteca móvil, aparcada junto al palacio de Buckingham. Por curiosidad, entra al bibliobus y descubierta por el bibliotecario y un usuario, coge un libro para disimular. El usuario es un chico que trabaja en la cocina del palacio y le recomienda los primeros libros a la reina. Si bien comienza a leer sin mucho interés, poco a poco la reina descubre en la lectura una gran pasión. Así puede ver la vida desde otras perspectivas, a ras de suelo, no desde su posición privilegiada. Una serie de anécdota graciosas se van sucediendo a lo largo de la novela y los cercanos a la reina están preocupados porque consideran que su alteza desatiende sus obligaciones. Al final, la reina comienza a querer escribir también, y toma una decisión trascendental para el país: abdicar.

El autor, Alan Bennett

Una novela fresca, entretenida y también bastante imaginativa porque en la reunión estuvimos de acuerdo en que no veíamos a la reina de Inglaterra abdicando.

En noviembre nos volveremos a reunir con "The British museum is falling down" de David Lodge.

Beltenebros

Beltenebros, Antonio Muñoz Molina (1989)

Otra de las lecturas que he pillado al final de este verano ha sido "Beltenebros", de Antonio Muñoz Molina. Hace poco os hablé de la otra novela de este autor que leí este verano "Plenilunio" (aquí el post). En este caso, el personaje principal, como el de Plenilunio, es una persona oscura, con una doble vida, fría, que pasa por una persona normal. Al menos en este caso conocemos el nombre o apodo del personaje, Darman. Se trata de un espía o agente especial, que vive apaciblemente en Brighton donde gestiona una librería y que de vez en cuando se embarca en misiones que le "encargan" a través de tarjetas postales. Nos comienza contando la misión actual, por la que tiene que venir a la España de Franco a "liquidar" a otro agente "desviado" de la causa. No explica bien en qué organización participa, es todo bastante oscuro y misterioso. A la vez que se desarrolla la trama, Darman va encontrando similitudes con un caso de su pasado, el caso "Walter" y que le marcó profundamente. Al final estas similitudes resultarán estar mucho más relacionadas y no ser fruto del azar.
También es una novela algo dura, como Plenilunio, novela negra y con la complicada prosa de Muñoz Molina. No está mal, aunque me gustó más la otra. A ver si ahora me decido con "El jinete polaco" que fue Premio Planeta y con "La noche de los tiempos", novela mucho más reciente y que narra la caida de la 2ª república española. 
En este caso, al igual que Plenilunio, también tiene su adaptación cinematográfica, dirigida por la desaparecida Pilar Miró.  Aquí os dejo, el trailer, a ver si tengo ocasión de verla.

¿Habéis visto esta película? ¿Habéis leido la novela?

Breaking Bad

Let's cook!

Si os apetece una serie con la que pasar las tardes de otoño y todavía no la conocéis (¡casi seréis una excepción!) os recomiendo Breaking Bad.  En esta wiki tendréis al detalle gran información de la serie, de sus personajes, sus capítulos y todos los premios EMI que ha ganado. Pero no leais demasiado u os quedaréis sin sorpresas.

Jesse Pickman y Walter White, de "cocineros"

Hace tiempo me la recomendaron vi el primer capítulo y no me enganchó. Hace unos meses me pasaron la primera temporada y la dejé en stand-by. Es una serie a la que hay que darle un voto de confianza  aguantar un poco al principio. ¡Las temporadas van ganando en intensidad! Ha sido este verano cuando comencé a verla y he agotado las 5 temporadas de la serie en apenas 3 meses. Y con capítulos de 45 minutos. De hecho escribo esto en cuanto he acabado el último capítulo y tengo la misma sensación agridulce de cuando acabas un buen libro, Tenías ganas de llegar al final, pero saber que ya se acabó te deja una gran desazón.

La serie va ganando intensidad temporada a temporada, Tiene un total de 5: la primera con 7 capitulos, la última con 16 y las otras, con 13 episodios cada una. Para mi, la más impactante es la 4ª, con toda la trama de "Los pollos hermanos" y el personaje de Gustavo Fring, que te provoca escalofríos en la espalda con solo aparecer en escena. Por supuesto el desenlace en la última temporada ha sido brutal.

Walter White es un profesor de química de instituto en Albuquerque que a los 50 años descubre que tiene un cáncer de pulmón. Tal vez si en USA tuvieran un Seguridad Social para todos, no se le habría ocurrido la feliz idea de producir metanfetamina para conseguir dinero para sus tratamientos del cáncer. Y así comienza todo y se va complicando más y más. Walter White y su alter ego "Heisenberg" van evolucionando a lo largo de la serie y no dejará de sorprendernos nunca. Y esa frase que te da ganas de matarlo: "Todo lo que hago, lo hago por la familia". Por otra parte, el otro gran personaje de la serie, Jesse Pickman, nos hace sufrir siempre con la parte más dura de la historia. No he podido dejar de sentir pena por el muchacho en todo el tiempo, en el fondo e,s sin duda, mejor persona que su maestro.

Para finalizar me gustó mucho la canción elegida "Baby blue" en un giño a la meta azul protagonista indiscutible de la serie y cuya primera frase en "Yes, I have what I deserve...".."Tengo lo que merezco" . Ni más ni menos....

Antonio Muñoz Molina

Antonio Muñoz Molina, Premio Príncipe de Asturias 2013.

Leer a Muñoz Molina se propuso para el curso 2013-2014 del Club de Lectura Sender tras conseguir el autor el premio Príncipe de Asturias. Para mi, este autor, también era una de los que siempre había tenido pendientes y nunca me atrevía a probar. La lectura propuesta en Noviembre de 2013 fue "Plenilunio" y como no pude leerla cuando tocaba en el Club, se me quedó pendiente para este verano.

Plenilunio, de Antonio Muñoz Molina. (1997)

Plenilunio (luna llena) es una novela negra, pero dotada de gran calidad literaria por su autor. Nos relata el influjo de la luna sobre los humanos, desde el punto de vista de las atrocidades que pueden cometerse coincidiendo con esta fase lunar. En concreto, explica la historia de un joven pescadero, del que no nos dice su nombre, que vive con sus padres en un barrio humilde de una ciudad no definida en el sur de España. A mi me parecería Córdoba tal vez, o podría ser Jaen o Úbeda, tierra natal del escritor. El narrador a veces es el propio pescatero, que cuenta sus sentimientos y cómo perpetua sus crímenes, y a veces es el inspector de policía, trasladado desde Bilbao y que comienza a investigar el asesinato de una niña pequeña. Es una historia oscura, sucia, macabra....No me esperaba este tipo de novela para este escritor. Y no quiero decir que no me haya gustado, sino que me ha sorprendido. Además, también nos expone las vidas personales del asesino y del inspector, mostrando de ambos su lado humano. Nos habla de la compleja relación del inspector con su mujer y relata la aventura que inicia el policía con la profesora de la niña asesinada, otro de los grandes personajes de la novela. La profesora, es una mujer independiente, a la fuerza, y bastante resignada, pero no por ello deja de ser importante. Es un personaje que desprende a la vez, compasión y admiración. Probablemente, el lado amable de la novela.

Si os gusta las novelas de asesinatos o la novela negra, adelante. Solo os advertiré que la prosa de Muñoz Molina es bastante complicada y rica. Por algo consiguió el Premio Principe de Asturias.
Por cierto, también está la adaptación cinematográfica de la novela.

¿Habéis leido algo de Muñoz Molina?¿ Habéis visto "Plenilunio"?

Caperucita en Manhattan

Caperucita en Manhattan, Carmen Martin Gaite

Este título de novela me ha llamado la atención desde siempre. Recuerdo que era uno de los libros recomendados para leer en el instituto, pero por alguna razón, aunque me tiraba mucho el título al final no lo leí. En muchas otras ocasiones se cruzó en mi camino y nunca olvidé su título. Y tal vez el toque definitivo ha sido que este año he viajado a Manhattan por primera vez y también me sentí como Caperucita.

El cuento todos los sabemos ¿no? Una niñita con caperuza roja, que va a llevarle la merienda a su abuela que vive en el bosque y está enferma. Pues en este cuento moderno, la niña lleva chubasquero, vive en Brooklyn y viaja en metro a llevarle tarta de fresas a su abuela, que vive al norte de Central Park. En este caso, el lobo (aquí mister Wolf, propietario de un imperio de tartas) no es para nada peligroso y viaja en lujosas limusinas...Aquí el mayor miedo que siente nuestra caperucita es el miedo a la libertad. Y aquí es donde deja de ser un cuento. Nos hace reflexionar ¿cuántas veces deseamos hacer algo pero nos falta decisión? ¿cuántas veces queremos cambiar algo en nuestra vidas sin atrevernos? ¿por qué tanto miedo al fracaso?
La novela me ha gustado, es fácil de leer y da que pensar. Me recuerda tal vez a El Principito. Este libro me ha hecho volver a recorrer con otros ojos los escenarios por los que hace poco paseé. Ay New York, New York....ahora para mi es una ciudad real y no el destino deseado, que parecía unicamente un escenario irreal de películas....Os tengo mucho que contar de ese viaje y no sé por dónde empezar....

Palmeras en la nieve

Palmeras en la nieve, Luz Gabás

Este verano leí esta novela que hace tiempo que tenía en casa. Y el libro en sí tiene su historia. Lo compré en la feria del libro de 2013 como regalo para una amiga. Al final no pude dárselo y estuvo mucho tiempo en mi casa envuelto para regalo. Al final decidí quedármelo yo ¡y qué gran autorregalo! Aunque os puede echar para atrás porque es un libro de volumen considerable, se lee muy fácil y engancha enseguida.

La novela cuenta la historia de dos jóvenes de un pueblo ficticio aragonés (que bien podría ser Cerler, lugar de procedencia de su autora Luz Gabás, alcaldesa de Benasque). Estos hermanos, Kilian y Jacobo, juntos a su padre Antón emigran a trabajar a las plantaciones de cacao de la isla de Fernando Poo (hoy Bioko) en Guinea Ecuatorial, cuando era colonia española. La historia es introducida por la hija de Jacobo, Clarence, que intrigada por unas cartas de sus familiares durante su estancia en la isla, viaja hasta África para conocer la tierra que tanto marcó a su tio y a su padre. En ese viaje, se contagia de la fiebre africana, del embrujo que parece tener esa tierra (la llamada de África se suele decir) y descubre que no todo fue tan idílico como cuentan Jacobo y Kilian. Ese viaje la cambia y cambiará al resto de su familia, al descubrir cómo fue la vida de los hermanos durante sus años trabajando en la finca de cacao y porqué esa nostalgia al hablar de África, que a pesar de estar rodeados por las nieves del pirineo les hacía seguir viendo palmeras. Y como gran aliciente de fondo hay una preciosa historia de amor.

Esta novela me ha hecho conocer un poco la historia de nuestro país, de sus ideas colonialistas y la de aquellos antepasados que ya tuvieron que emigrar al extranjero para conseguir una vida mejor. Os la recomiendo

Para los menos lectores, os diré que durante este año (o tal vez a principios de 2014) se va a estrenar la adaptación cinematográfica de esta novela, con los guapos de Macarena García y Mario Casas, como protagonistas. Yo no me la perderé, aunque a veces si te ha gustado mucho una novela acabas saliendo decepcionado. Aquí os dejo el trailer.


¿Os ha gustado "Palmeras en la Nieve"? ¿Habéis leido lo nuevo de Luz Gabás?

Canelones de espinacas

¡Aquí la otra receta pendiente!

Y me tengo que poner las pilas porque en todo el verano apenas he cocinado cosas diferentes. ¡Poco he innovado! Sobre todo mucha verdura y hortalizas del huerto.

Ingredientes: 

• Placas de pasta para canelones (ver anterior post)
• Harina
• Leche
• Sal y pimienta.
• Queso rallado
• Espinacas
• Jamón
• Piñones
• Cebolla

Preparación:

El sofrito es más sencillo de preparar que para la carne. Las espinacas se pueden hervir y escurrir muy bien (y pasarlas por el triturador) así es como yo lo hice. Otra alternativa es directamente sofreirlas y también puede quedar muy bien. En cualquier caso, el sofrito comenzará pochando la cebolla bien picada. A continuación se añadirá la espinaca en crudo o cocida. Luego doraremos el jamón con las espinacas y por último, se añaden los piñones. Para estos canelones, como no llevan tomate, si que os recomendaría hacer un poquito de bechamel para echarle al relleno y que quede más consistente.

Canelones de espinacas

 Las placas se preparan según las instrucciones del fabricante y se disponen sobre un paño para absorber el exceso de humedad. Se rellenan con las espinacas, con cuidado de no pasarnos que si no será muy complicado enrollarlas.  Se ponen en una fuente de horno y se cubren con bechamel (que queden bien sumergidos, estarán más ricos). Por último, echar queso rallado al gusto y al horno a 200ºC hasta que quede tostado.

¡Qué aproveche!!

Instrucciones para salvar el mundo

De nuevo cayó en mis manos una novela de Rosa Montero (@brunahusky): Instrucciones para salvar el mundo. Esta fue la última novela que se leyó en el Club de Lectura Sender en este curso. Lástima que no pude ir a la reunión, porque me gustó bastante el libro. Aquí tenéis el post referente a esta reunión.

Instrucciones para salvar el mundo, Rosa Montero.

 Esta novela refleja las vidas paralelas de 3 personajes que poco a poco entrecruzan su camino. Son vidas tristes, complicadas, aburridas, con una gran decepción. De ahí que el título del libro choque con lo que lees: son personajes que parecen no ser capaces de salvarse a sí mismos, ni a sus familias, ni a sus matrimonios, ni mucho menos para salvar el mundo. Sin embargo, a pesar de este inicio algo desolador poco a poco la novela va cogiendo ritmo, aumenta la acción y se plantean situaciones inesperadas. Me gustaría destacar lo bien que perfila los carácteres de los personajes la autora, lo bien que muestra sobre todo sus fallos, no los esconde. Y también me gusta ver la fuerza que renace de esos personajes, la que tenemos todos los seres humanos para resurgir de situaciones que parece que nos sobrepasen. Y es que solo hay que proponerse salvar al mundo, para conseguirlo.....
 
Anteriormente, había leído de Rosa Montero, La ridícula idea de no volver a verte y también me gustó mucho.
¿Qué habéis leido este verano? ¿Qué me recomendáis?

Canelones de carne

¡No me lo puedo creer!

Revisando las entradas del blog, tengo dos borradores pendientes sin publicar desde mayo. Y son dos riquísimas recetas: ¡canelones de carne y de espinaca!

Aquí os dejo primero la receta de los canelones de carne: 

Ingredientes: 

• Pasta para canelones
• Cebolla
• Pimiento verde y rojo
• Zanahoria
• Carne picada
• Tomate picado
• Harina
• Leche
• Sal, pimienta
• Queso rallado para calibrar

Modo de preparación:

La pasta hay que preparla según las instrucciones de la caja. Yo compré pasta precocida de Mercadona, y solo tube que ponerla en remojo durante 20 minutos en agua caliente. Luego la escurrí y la coloqué sobre paños limpios (pero esto cuando ya tengas el relleno preparado, si no se secará demasiado y se nos romperá al enrollarla).

Para el relleno, picar la cebolla y sofreir. Cuando esté un poco hecha la cebolla añadir los pimientos y luego las zanahorias, bien menuditas.

Sofrito con las verduras

Por ultimo, echar la carne picada salpimentada (yo la piqué más para que quedara más fina). Cuando esté casi cocida la carne echar el tomate triturado y acabar de cocer.

Carne picada con el sofrito

En una sartén a parte hacer un poco de bechamel, si se quiere añadir un poco al relleno. Yo en este caso no lo hice, porque ya quedaba jugoso con el tomate. Dejar enfríar ligeramente y rellenar la pasta.

 

Enrollar los canelones y colocarlos en una fuente de horno. Cubrirlo con más bechamel y echar queso rallado por encima para gratinar. Poner al horno a 200 o 220ºC, hasta que veamos que el queso está dorado, al gusto.

Canelones con la bechamel antes de hornear

¡A comer! Si es que sobran canelones (que lo dudo) los podéis congelar en pequeñas raciones y te pueden solucionar una comida, calentándolos directamente al microondas.

¡A disfrutar!

Canelones de carne

Salinar de Naval

¡Hola amigos!

No tenéis ningún plan para este fin de semana. Pues ahora mismo os propongo uno. Yo fui por primera vez el domingo pasado y ¡genial!.

Os propongo pasar el día en unas piscinas muy especiales: las piscinas de agua salada del Salinar de Naval. Naval es un pueblo del somontano de Barbastro (está a 30 km más o menos) al que se accede por un desvío desde el grado. Tras adentrarse en la montaña y apenas ver nada más que vegetación de repente llegamos a dicho pueblo. Es famoso (y en el pasado lo fue más) por su alfarería y su cerámica. Se dice que en tiempos hubo hasta 20 alfareros. Además tenía una importante producción de sal por sus manantiales salados, por lo que Naval debió ser un pueblo muy rico pues la sal era utilizada como moneda de pago. 

Ahora, aún se puede comprar sal de Naval, pero como ya no debía ser tan rentable, han decidido dar un paso más y habilitar las salinas como zona de baño al público. Sus aguas tienen mayor concentración de sal que el Mar Muerto....no hace falta irnos lejos para flotar ¡lo tenemos en Huesca! Es una sensación graciosa, porque intentas hundir las piernas y se te suben hacia arriba.... el agua te hace estar o boca abajo o boca arriba, sin ningún esfuerzo. ¡Toda una experiencia! Un consejo: mejor hacer baños de menos de 20 minutos, porque sino puede producirse una bajada de tensión.

Piscina y toldos (imagen de web www.salinardenaval.com)

Piscina  profunda (imagen de web www.salinardenaval.com)

Hay varias piscinas, dos profundas (imposible saber hasta cuanto cubren) y 2 en las que haces pie y puedes pasear. Además, hay una pequeña piscina infantil de agua dulce, por si a los peques no les gusta ese agua tan salada. 

En las instalaciones, hay tumbonas, toldos, sillas (que se llenan si no llegas pronto) y una zona de mesas en las que puedes llevar tu comida. También hay zona de restaurante (con reserva de turno a las 13.30 y a las 15). El menú cuesta 15 euros y hay 7 u 8 primeros y segundos a elegir, incluye bebida, pan y postre. Yo comí y estaba todo muy bueno y muy abundante ¡sobró! La fideua recién hecha con su ajolio....deliciosa.

Vista del restaurante (imagen de web www.salinardenaval.com)

Una cosa mejorable son los baños. Hay pocas duchas, el agua sale con poca presión y no tienen agua caliente, por lo que te vas a casa sin poder darte un baño en condiciones para desalarte. También estaría bien que pusieran taquillas.

De cualquier modo, el verano que viene repetiré. 

¿Conocíais estas salinas?

¡Estoy aquí!

¡Hola amigos!

Más de tres meses sin actualizar el blog.... Sin proponermelo, sin previo aviso...pero en estos meses he cambiado mi vida, mi ritmo y se me ha ido pasando el tiempo sin poder sacar espacio para esto.....¡Voy a tratar de retomarlo!

Además tengo un montón de cosas que contar. La primera y más importante fue mi viaje a Nueva York.

Empire State Building, Nueva York

Estuve con 3 amigas en el mes de mayo, una semana. Era mi viaje soñado y la verdad es que la Gran Manzana no me defraudó. Preparé muchas cosas para el viaje....en los próximos días iré contando cosas, curiosidades....Por si las necesitáis para cuando vayáis alguna vez. ¡Es un lugar al que se debe ir al menos una vez en la vida!

Antes del viaje, como a mitad de mayo, dejé un trabajo, en el que había estado año y medio y que no me satisfacía en absoluto, por otro, totalmente relacionado con mi formación. Desde hacía casi 3 años que no trabajaba en eso y estoy muy contenta, pero al principio me costó ponerme al día. ¡Además he tenido que cambiar de ubicación! Ahora me paso la vida entre Huesca y Calatayud. Pero estoy muy contenta. Lo malo es que va a haber movimiento y no sé cuanto tiempo podré estar ahí.

Además en estos tres meses, he leído  estos libros que iremos viendo en próximos posts (¡como hasta ahora!): Plenilunio,  Palmeras en La Nieve, Instrucciones para Salvar el mundo.

Y me he enganchado a una serie, que ya ha acabado su emisión en USA y que ya me había recomendado hace tiempo: Breaking Bad. ¿Qué os parece?

¡Encantada de estar por aquí de nuevo!

XOXO

Arroz con conejo

¡Buenas corazones!

Hoy os traigo una receta que he probado últimamente. No es nada especial, es un guiso de arroz con conejo, que me apetecía mucho hacer y la verdad que es muy resultón. ¡Es muy completo, sirve como plato único porque tiene hidratos, verduras y proteínas! ¡Ideal para llevar la comida al trabajo! Y la carne de conejo es muy baja en grasa por lo que es una de las más recomendables. ¡Animaos a hacerla!

Arroz con conejo (por Gossip Huesca)


Ingredientes:

• Medio conejo
• 2 dientes de ajo
• Media cebolla
• Un trozo de pimiento verde
• Un trozo de pimiento rojo
• Una zanahoria
• Pastilla de sabor tipo Avecrem
• Arroz (yo use de tipo largo, se coció enseguida y quedó muy suelto).
• Colorante de paella. 

Preparación: 

Se pone en una olla ancha o paellera, un chorro de aceite. Cuando esté caliente, se doran el conejo, previamente salpimentado al gusto. En ese mismo aceite, yo ni siquiera saqué el conejo de la olla, se va friendo en este orden de adición: el ajo laminado, la cebolla, los pimientos y la zanahoria. A parte, puse a hacer un caldo con el hígado, la cabeza del conejo, dos hojas de laurel, sal y una pastilla de avecrem. 

Cuando la verdura esté hecha, se echa un poco de pimentón dulce, sin que se queme, y un poco de colorante, mezclándolo con el aceite. A continuación, se cubre con el caldo que hemos preparado y se deja hervir durante 15-20 minutos. En este momento, añadimos el arroz, en la cantidad deseada, dejando cocer 10 minutos a fuego fuerte y posteriormente 10 minutos (o menos si lo vamos probando) a fuego medio. Vamos echando el caldo, sobre todo al principio, conforme lo vaya absorbiendo el arroz. Si lo queremos caldoso, habrá que añadir más cantidad de líquido. Por último deje reposar 10 minutos...¡y a disfrutar!

¡Y os aseguro que al día siguiente estaba igual de bueno! 

XOXO Gossip Huesca

El increible viaje del faquir que se quedó atrapado en un armario de Ikea

Esta alocada novela de título interminable "El increible viaje del faquir que se quedó atrapado en un armario de Ikea", es el último libro que ha pasado por mis manos prestado por una gran lectora y amiga. Su autor, Romain Puértolas, francés de origen español, ha escrito una historia imposible, con grandes toques de humor y con un gran trasfondo. La historia comienza con un Faquir recién llegado en avión desde la India a un Ikea en París, en el que va a comprar el último modelo de camas de clavos para faquires. Y este viaje continúa en distintos métodos de transporte (un armario de Ikea, un globo, un baúl) y encontrando extravagantes personajes en el camino. Más allá de los cómicos sketches, el libro habla del problema de la inmigración, de lo que sienten los inmigrantes ("el camión y el corazón se detienen, no sabes si al otro lado te espera la policía o la cruz roja"), de las trampas para conseguir dinero, de las injusticias sociales, de las minorías étnicas, etc.

Me ha recordado a las novelas del estilo de Maldito Karma de David Safier y me lo he pasado bien leyéndola. ¡Lo recomiendo! ¡Ideal para desconectar!

Planes para este finde

Él que me diga que se aburre en Huesca....¡me lo como!

Y es que Huesca, tiene una gran oferta de actividades, como en pocos lugares... Conciertos, teatros, visitas guiadas, actuaciones, rutas senderistas....Aquí os voy a proponer algunas para este fin de semana.

Sábado por la tarde

A las 20.30, en el Teatro Olimpia la Agrupación Folklórica Santa Cecilia celebra su 60 aniversario, con diversas actuaciones, que prometen una velada especial. Este es el cartel propuesto.

La entrada cuesta 10€ y la recaudación obtenida será donada a la Asociación Izas la Princesa Guisante.

Bocadillos de Ternasco

Un año más, Territorio Ternasco de Aragón y los bares de Huesca, organizan las jornadas de los bocadillos de Ternasco de Aragón, para promocionar el consumo de este producto tan nuestro. Este finde es el último que los podréis probar. Muchas propuestas y lugares donde probar un bocadillo, seguro que buenísimo y seguro que cerca de vuestra casa. ¡Ya no hay excusa!

Domingo por la mañana

Desde la Turismo de la Comarca de la Hoya de Huesca, como el año anterior, se organizan los "Puntos de Encuentro Naturales" con una propuesta de 22 rutas por el Prepirineo Aragonés. Cada sábado y/o domingo hay una diferente. Se queda en un determinado lugar con el guía (el transporte corre por vuestra cuenta) y por 2 € tienes un guía acompañante que te explica lo que se ve y lo que no se en cada paseo. En la Web se puede ver las que corresponden a este finde y te indican cómo reservar.
La semana pasada yo estuve en las "Estepas de Piracés". Tan cerca y sin conocerlo, me gustó.

¿Qué os parece? Pues esto no es nada... mirar la programación del Bendita Ruina, el Veintiuno, el Edén etc. ¿Alguien da más?

Un matrimonio de Provincias

Club de Lectura Sender- Sesión de Abril

Marquesa Colombi

Esta vez no pude asistir a la reunión por lo que no sé qué opiniones ha tenido el libro, pero si lo leí. La verdad es que el libro lo lei en dos tardes, era sencillo, se leía fácil y me pareció interesante. La verdad que la historia no tiene la mayor importancia, pero la manera de escribir, hace que sea ameno de leer y enganche. También, leer un poco de la bibliografía de la autora italiana Maria Antonieta Torriani, de pseudónimo Marquesa Colombi, una mujer del siglo XIX, feminista y atrevida, que rompe con los cánones y poco tiene que ver con Denza, el personaje principal de su novela, me hizo leer la historia con más ganas.




La novela trata de la historia de Denza, una niña que vive con su padre, su hermana y su tía en el norte de Italia. Todo en su sórdida vida, aburrida y monótona, cambia cuando empieza a ser consciente de su belleza y a darse cuenta de que despierta interés en el género masculino. Comienza un romance platónico, como de casualidad, soñando con un matrimonio que le dará la importancia y la vida que desea llevar. Sin embargo, no todo sale como había imaginado y acaba teniendo que aceptar un matrimonio sin ilusión ante la perspectiva de acabar soltera. Esta novela recoge toda la cotidianeidad de la época y la región, la superficialidad de la sociedad, con sencillez, claridad y conservando la esencia.

El mes que viene acabaremos con Rosa Montero, en la Feria del Libro. ¡Nos vemos!

Travels in the Scriptorium

Hello!!

Travels in the Scriptorium, Paul Auster

Esta es la lectura propuesta para el mes de abril en el Club de Lectura en Inglés de las Bibliotecas Municipales. El año pasado, en el Club de Lectura Sender ya habíamos leido la obra Leviatán de Paul Auster. Auster, es uno de los escritores norteamericanos más importantes en la actualidad, consiguió el Premio Príncipe de Asturias en 2006. Esta novela, aunque con una historia complicada, tiene muchos de los tópicos y rasgos típicos de las novelas del Premio Principe de Asturias. Recoge paralelismos con la vida del autor, tiene algún personaje que es escritor y contiene metaficción (una historia dentro de la historia). Sin embargo, es una historia complicada y extraña, de hecho, entre los asistentes se dieron distintas interpretaciones acerca de qué nos quería decir esa historia. En esencia, parece que recoge un símil con el proceso de escribir una novela: el aislamiento del escritor de lo que le rodea, la selección y definición de los personajes, el dejar la mente en blanco y olvidarte de tu historia para dar vida a otras historias.
A mi personalmente me ha resultado sencillo de leer y me ha gustado más que las otras novelas que hemos leído en este club. A pesar de esto, me gustó más Leviatan. Aquí una reseña que nos puede ayudar a entender mejor "Travels in the Scriptorium".

Aquí un pequeño fragmento del discurso que Auster dio al recibir el Príncipe de Asturias, donde trata de explicar el trabajo de un escritor.

"I don't know why I do what I do. If I did know, I probably wouldn't feel the need to do it. All I can say, and I say it with utmost certainty, is that I have felt this need since my earliest adolescence. I'm talking about writing, in particular writing as a vehicle to tell stories, imaginary stories that have never taken place in what we call the real world. Surely it is an odd way to spend your life -sitting alone in a room with a pen in your hand, hour after hour, day after day, year after year, struggling to put words on pieces of paper in order to give birth to what does not exist -except in your own head. Why on earth would anyone want to do such a thing? The only answer I have ever been able to come with is: because you have to, because you have no choice.
...
It's the only job I've ever wanted"

¡Ohhh ya solo nos queda un libro y se acabará el curso!

Tarta de chocolate

Hoy otra receta y no tiene nada que ver con las que os ponía de la dieta días atrás. ¡Y es que las vacaciones son vacaciones! Empezó siendo un bizcocho de chocolate, pasó por ser rellenado y por último completado con cobertura.

Ingredientes (como el bizcocho de siempre):

• 4 huevos
• 1 yogur de limón
• 1 vaso de yogur de aceite
• 2 vasos de yogur de azúcar
• 3 vasos de yogur de harina 
• 1 sobre de levadura
• Medio vaso de yogur de cacao

Para el relleno:

• Mermelada de naranja sanguina 
• Chocolate de la cobertura

Para la cobertura:

• 200 g de chocolate negro de cobertura
• 1 cucharada de mantequilla
• 200 ml de nata de cocinar

Preparación: 

Comenzamos con el bizcocho. Se separan las yemas de las claras y éstas se montan a punto de nieve. En otro recipiente, se baten bien las yemas, el yogur, el azúcar, el aceite y el cacao. Cuando está homogéneo se añade la harina tamizada con la levadura. Una vez está todo bien mezclado, se incorporan las claras a punto de nieve. La masa se vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Se hornea a unos 180ºC durante 45 minutos. Si veis que se os hace mucho por arriba, tapar con papel de aluminio.

Con relleno de chocolate

Con relleno de mermelada

Se deja enfriar y se parte por la mitad para rellenar. Yo hice de dos sabores, uno lo rellené con mermelada y el otro con la propia cobertura.

Para hacer la cobertura, se parte el chocolate en trocitos (a mano) y se pone en un recipiente de microondas. Se echa la mantequilla y se mete a calentar, sacando poco a poco para mover bien con una cuchara. Cuando casi está fundido, se echa la nata y se mezcla muy bien, caléntandolo hasta que se derrita por completo. Este chocolate se vierte sobre el bizcocho, ayudándonos con una cuchara para untar todo bien y se deja enfriar en la nevera.

¡Y a chuparse los dedos!

Mermelada de la Asociación Down

¡Hola gossip friends!

¿os apetece?

Hace unos días os hablé de una iniciativa de la Asociación Down y reciclaje de cartuchos de tinta. Pues esta asociación, los chicos y sus familias se mueven muchísimo, para conseguir todo lo mejor para los chavales. Hace tiempo funciona el taller de encuadernación para usuarios adultos, en los que realizan agendas, cuadernos, marcapáginas y mil cosas más. Todas estas labores se realizan en el nuevo local que tiene la Asociación en el Pasaje Almeriz. Este local, sobre todo, se dedica a las actividades de los usuarios adultos de la asociación. Además de esto, también venden galletas solidarias (cocinadas por la Escuela de Hostelería), chapas de Carita Bonita, calendarios, lotería...  y ¡todo lo que pueden! Os invito a pasar la próxima festividad de San Jorge por los Porches y ver lo que os ofrecen.

Este curso, han iniciado un nuevo taller los jueves por la tarde en el IES. Pirámide. Comenzaron con dos o tres vertientes: unos encuadernaban, otros aprendían restauración de muebles (que se pueden comprar, los tenéis en el local de Avenida los Danzantes) y otra actividad con mucho éxito, la elaboración de mermeladas. O como dice su etiqueta "Mermegusta".

Yo he probado las dos que os enseño, la de mandarina y la de naranja sanguina (de la que nunca antes había oido hablar). Están las dos buenísimas, sobre todo, para los golosos como yo. A mi me ha gustado especialmente la de mandarina, está buenísima y me ha sorprendido. ¡Nunca había comido mermelada de mandarina! Cada bote cuesta 2 euros y el recipiente se recicla, por lo que se recoge de nuevo en el local. ¡Os invito a probarla! Sin duda os dejarán un buen sabor de boca

Monólogo en la celda

MONÓLOGO EN LA CELDA de Rosario Castellanos

Se olvidaron de mí, me dejaron aparte. 

Y yo no sé quien soy 

porque ninguno ha dicho mi nombre; porque nadie 

me ha dado ser, mirándome.

Dentro de mí se pudre un acto, el único 

que no conozco y no puedo cumplir 

porque no basta a ello un par de manos.

(El otro es el espacio en que se siembra 

o el aire en que se crece 

o la piedra que hay que despedazar.)

Pero solo... Y el cuerpo 

que quisiera nacer en el abrazo, 

que precisa medir su tamaño en la lucha 

y desatar sus nudos 

en un hijo, en la muerte compartida.

Pero solo... Golpeo una pared, 

me estrello ante una puerta que no cede, 

me escondo en el rincón 

donde teje sus redes la locura.

¿Quién me ha enredado aquí? 

¿Dónde se fueron todos? 

¿Por qué no viene alguno a rescatarme?

Hace frío. Tengo hambre. Y ya casi no veo 

de oscuridad y lágrimas.

Me basta así

ME BASTA ASÍ de Ángel González

Si yo fuese Dios y tuviese el secreto,

haría

un ser exacto a ti;

lo probaría

(a la manera de los panaderos

cuando prueban el pan, es decir:

con la boca),

y si ese sabor fuese

igual al tuyo, o sea

tu mismo olor, y tu manera

de sonreír,

y de guardar silencio,

y de estrechar mi mano estrictamente,

y de besarnos sin hacernos daño

-de esto sí estoy seguro: pongo

tanta atención cuando te beso-;

entonces,

si yo fuese Dios,

podría repetirte y repetirte,

siempre la misma y siempre diferente,

sin cansarme jamás del juego idéntico,

sin desdeñar tampoco la que fuiste

por la que ibas a ser dentro de nada;

ya no sé si me explico, pero quiero

aclarar que si yo fuese

Dios, haría

lo posible por ser Ángel González

para quererte tal como te quiero,

para aguardar con calma

a que te crees tú misma cada día,

a que sorprendas todas las mañanas

la luz recién nacida con tu propia

luz, y corras

la cortina impalpable que separa

el sueño de la vida,

resucitándome con tu palabra,

Lázaro alegre,

yo,

mojado todavía

de sombras y pereza,

sorprendido y absorto

en la contemplación de todo aquello

que, en unión de mí mismo,

recuperas y salvas, mueves, dejas

abandonado cuando-luego-callas...

(Escucho tu silencio.

Oigo

constelaciones: existes.

Creo en ti.

Eres.

Me basta.)

Si yo fuese Dios

y tuviese el secreto…