lunes, 30 de diciembre de 2013

Protestar sirve para algo

¡Hola amigos! 

El post de hoy es algo diferente. A veces, es muy fácil quejarnos de cosas pero cuando salen bien no las contamos tanto. Y también, a veces, nos quejamos en casa, con los amigos, pero luego nunca tomamos cartas en el asunto. Pues esta entrada, aunque sea por algo muy tonto, es para demostraos que hay que intentar siempre las cosas.

En este caso, os voy a contar que la Oficina del Consumidor del Ayuntamiento de Huesca funciona perfectamente. A su ritmo, eso sí, pero funciona.


Os contaré la historia. En el mes de septiembre tuve la necesidad de liberar mi teléfono móvil. Ya había pasado con creces mi permanencia con Orange y tenía todas mis facturas pagadas. En teoría, si llamas a Atención al Cliente, te deben dar el código de desbloqueo, porque es ilegal mantener los terminales bloqueados. Cuando intenté llamar, efectivamente me daban el código, pero si pagaba 9 euros. Me estuve informando y resulta que esta práctica es completamente ilegal (se que en Movistar, por ejemplo, te lo dan sin problemas, no te cobran). A través de internet en concreto en la web de FACUA encontré incluso los modelos de documentos necesarios para presentar una reclamación y los pasos que hay que dar para presentarla. Así que rellené uno de los formularios y adjunté la documentación necesaria. Todo esto lo envié por mail a la Oficina del Consumidor de Huesca, porque no podía pasar físicamente por la misma.



Ya casi me había olvidado de esto, y el día 26 de diciembre recibí en mi domicilio un carta del Ayuntamiento, donde indicaban que el procedimiento se había resuelto mediante mediación amistosa con la empresa. Y me han enviado mi código de liberación. No ha sido una solución muy rápida, pero por lo menos, esta vez, no me han estafado.

Desde aquí os animo a que si tenéis razón en algo, no os quedéis callados, actuad, que ya está bien de que nos tomen el pelo.


viernes, 27 de diciembre de 2013

Empanadico de calabaza

¡¡Feliz Navidad!!

Y que mejor manera de festejar estos días, que compartiendo con vosotros una receta que hice el otro día y que no es otra, que la del Empanadico de Calabaza. ¡Nos viene al pelo en estas fechas!

Empanadico de Calabaza de Gossip Huesca


La receta fue un remix de varias que encontré por internet porque el año pasado probé la receta familiar de una amiga, que llevaba vino en la masa, pero a mi me quedó algo seco. Y como no tenía vino...busqué otras alternativas.

Creo que ha quedado rico, rico, pero ya sé que para la próxima me hace falta algo más de azúcar, ¡que los más golosos se me han quejado! Aunque para mi, estaría bien así.

Ingredientes: 

  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de anís en grano
  • Calabaza (cortada fina como para tortilla de patatas) al gusto
  • 400 g de harina
  • Canela molida y azúcar
  • 1/2 sobre de levadura
  • Pasas y piñones
Modo de preparación:

Para la masa, se hierve el agua, el aceite, el azúcar y la cucharada de anís durante unos minutos. A parte, en un recipiente, se mezcla la harina con la levadura y se deja un agujero en el centro, donde verteremos la mezcla del agua hervida, previamente colada. Se amasa muy bien la harina, primero con  una cuchara de madera y luego sobre la encima enharinada, a mano. Yo la dejé reposar unos 10 minutos antes de estirarla.

Masa extendida y relleno del empanadico


Se estira la masa bien con un rodillo, teniendo cuidado de que la superficie esté con harina para que no se pegue. Se echa, sobre la mitad de la masa extendida, aceite, azúcar y canela. Encima se añade la calabaza cortada muy finita (tened en cuenta que al cocer disminuye el tamaño así que sed generosos). Se añaden también pasas y piñones al gusto (hay quien también le pone nueces). Se echa bien de azúcar con canela sobre la calabaza y un chorro de aceite.









Se cubre la calabaza, con la parte de la masa extendida que no está rellena y se doblan los bordes para que no se salga. Se hacen unos cortes en la parte de arriba con una tijera (para que salga el vapor y no se hinche) y se espolvorea por fuera, con más azúcar-canela y aceite.

Antes de hornear


Se mete al horno, caliente arriba y abajo a 180ºC, en la parte más baja del horno. Cuando veamos que se ha hecho por abajo, se puede subir más arriba, para que se tueste la parte superior. En total, yo lo tuve 45 minutos, pero dependerá mucho del horno de cada cual así que vigilad.

Por cierto, truco para que no se seque. Cuando lo saquéis del horno cubridlo con papel de aluminio y dejadlo enfriar. ¡Queda jugoso, jugoso!

¡A chuparse los dedos!






miércoles, 18 de diciembre de 2013

¡Estamos de vuelta!

¡Hola amigos!


Siento mucho habeos tenido tan desatendidos. Pero los dos últimos meses de mi vida han sido muy intensos... me he comprado piso y me he mudado, he comenzado a vivir en pareja y he leído mi tesis doctoral: ¡por fin soy doctora! Al final tanto esfuerzo merece la pena. Por eso, nunca nunca hay que tirar la toalla. Y si tenemos claro que queremos algo ¡a por ello!

Así que ahora me pongo con un montón de cositas que tengo pendientes para contaos: Club de lectura de inglés de noviembre, recetas, etc.

Hoy comenzamos con cremas faciales. En otras ocasiones ya os he comentado que a veces hago compras de cosmética por internet en FarmaciaClub, como en este post y en éste.

La verdad es que con eso de cumplir y pasar de los 30, te empiezas a plantear la necesidad de utilizar cremas específicas antiedad. Aquí os mostraré dos de las que he probado:


  • Vichy Normaderm Antiage: Se trata de una crema antiedad muy ligera y específica para pieles con tendencia acnéica, aunque ya no sean jovencitas. Se absorbe muy bien, es bastante hidrante, aunque  tal vez para el frío del invierno y para mi piel, le falta un pelin de hidratación. Tal vez mejor para verano. Se puede usar de día y de noche. Me gusta bastante y de precio está bien. En torno a 15 euros.


  • Serum 7 Crema de Noche Regenerante (pieles mixta): Esta crema, sin parabenes, es de un nivel superior a la anterior (en cuanto a precio y tal vez a críticas). Tiene una textura muy ligera, fácil de aplicar, deja la piel muy suave y agradable al tacto. Sin embargo, no sé si la voy a volver a comprar porque no me acaba de convencer el olor... Pensaba que no prestaba atención a los aromas, pero luego es algo esencial en los productos cosméticos¿Qué pensáis?  

¿Y vosotros? ¿Conocéis estas cremas? ¿Cuál es vuestra anti-edad favorita?